Lusekatter



Oppskrift

1/2 pakke gjær

100 g smeltet margarin

2,5 dl melk

1 dl sukker

1/4 ts salt

1/2 ts kardemomme

1 ts gurkemeje eller 1/2 ts safran

ca 8-10 dl hvetemel

 

Framgansmåte


Bland sammen alt det tørre i en bolle. Obs: kan være lurt å ikke tilsette alt melet med en gang, men heller vente til du tilsetter det bløte og deretter spe på med mel til du får en fast og fin deig!


Smelt smøret og tilsett melka


Tilsett melk/smørblandingen i det tørre og rør godt sammen til en fast deig. La dette heve seg


Form lusekattene og legg de på et bakepapir. La de heve seg før du pensler dem med egg (kan også bruke melk) og stek midt i ovnen på 160 grader i ca 15 minutter. (Sjekk om de er gjennomstekte før du tar dem ut)







Én kommentar

Marte

12.12.2013 kl.22:20

Ser kjempegodt ut :)

Skriv en ny kommentar

hits