Kremost frosting

Denne kremost-frostingen må være den beste jeg har laget! Den har en mild kremost smak og har en perfekt konsistens som gjør at den er kjempe lett å dekorere med! 

 

Oppskrift

200 g smør

4 dl melis

200 g philadelphiaost naturell

1 ts vaniljesukker

1 ss sitronsaft eller 1 ss sitronessens (kan sløyfes)

 

Framgangsmåte


Miks smør og vaniljesukker mykt


Tilsett melis, philadelphia og sitronessens


Miks alt godt sammen, og frostingen er ferdig!

Vaniljefrosting



Ingredienser

120 g smør

0,4 dl melk

ca. en pakke melis

1,5 ts vaniljeekstrakt

 

Fremgangsmåte


Ha smør i en bolle og pisk det mykt.


Ha i melk og litt melis. Pisk dette godt og tilsett deretter vaniljeessens.


Tilsett melis litt etter litt til du får en fast frosting.



(Den ene cupcakesen øverst i hjørnet er hvit sjokoladekrem!!)

Hvit sjokoladekrem

En av de beste kremene som er oppfunnet! Denne er veldig enkel å bruke, og må være den enkleste frostingen å farge! Den har også en annen smak enn vanlig smørkrem!



Oppskrift

4 dl melis

230 g smør

200 g hvit sjokolade

2 ss vaniljeessens

 


Ha smør og melis i en bolle


Miks dette godt sammen


Smelt sjokoladen over vannbad! Men vær obs, hvit sjokolade er ikke som vanlig sjokolade. Hvit sjokolade må passes på, og røres i nesten hele tiden, fordi den lett brenner seg og blir klumpete! 


Tilsett den smeltede sjokoladen og vaniljeessens og miks godt sammen!


Ferdig sjokoladekrem klar til bruk! Passer både som topping på cupcakes og kaker!:-)



Sjokoladekrem

Her kommer oppskrift på en kjempegod sjokoladekrem som smelter på tunga og passer perfekt til cupcakes!



Oppskrift (gir nok til ca 24 cupcakes)

200 g smør

200 g sjokolade (jeg bruker dronning kokesjokolade)

3 dl melis

1-2 ss vaniljeessens

 

Framgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en bolle unntatt sjokoladen. Smelt deretter sjokoladen over vannbad eller i mikroen, og ha oppi bollen og miks alt godt sammen! 

 






//Oppskrift tatt fra passion4baking

Les mer i arkivet » Juni 2015 » Mai 2015 » Mars 2015
hits