Hjemmelaget sukkerpasta

Sukkerpasta kan brukes til å trekke kaker, lage blomster og andre figurer. Det kan være vanskelig å finne sukkerpasta i butikker, så her kommer en versjon du kan lage selv!

 

Oppskrift (700 g)

1 eggehvite

2 ts flytende glukose

ca 625 g melis

 

Framgangsmåte


Ha eggehvite, glukose og 100 g melis i en bolle


Bland dette sammen med en sleiv eller du kan bruke miks-master/kjøkkenmaskin


Tilsett melis litt etter liitt mens du blander sammen, helt til den blir stiv. Den skal ikke være noe klissete, men fast




Når deigen har blitt så fast at du ikke får til å "røre inn" mer melis, tar du den ut og knar inn melis med hendene


Ferdig sukkerpasta. Dersom du ikke skal bruke den med en gang, kan du pakke den inn i plastfolie til den skal brukes.

Pynt til dåpskake



I dag har det vært fullt kjør igjen, og jeg har laget masse pynt til dåpskaka jeg skal levere (og lage ferdig) til i morgen! Blir mye av den samme pynten som den forrige dåpskaka jeg laget, men har også noen nye ting! Å lage pynt tar tiiid, men det er jo så gøy! Elsker å få bakeoppdrag!:-)























Snakkes i morgen, da legger jeg ut bilder av den ferdigpyntede kaka! :)

Sniktitt - pynt til dåpskake

Nå for tiden jobber jeg med ei dåpskake jeg skal levere i morgen! Har nå laget ferdig all pynt, og det tar tiiiiiid!! 



'

Les mer i arkivet » Juni 2015 » Mai 2015 » Mars 2015
hits